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烘焙时间

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分类：美食 Tag：美食美食DIY 厨艺面包蛋糕

群组 Blog 最新日志

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冰皮月饼的制作
cakeok5 发表于 2008-08-28 17:09:58

来源：互联网浏览次数：102 ] 月饼配方：原料名称烘焙% 重量 g kg/元 …… 查看评论»
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杏仁扭酥小食品的配方和制作
cakeok5 发表于 2008-08-28 17:09:23

好的蛋糕网浏览次数：21 ] 杏仁扭酥小食品的制作配方：材料名称A 重量(克) 材料名称B 重量(克) 高筋面粉 1000 低筋面粉 …… 查看评论»
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“炸弹”面包的配方和制作
cakeok5 发表于 2008-08-28 17:08:02

好的蛋糕网浏览次数：67 ] 炸弹面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g kg/元价格 &nb…… 查看评论»
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牛奶花纹瑞士卷
cakeok5 发表于 2008-08-28 17:07:23

好的蛋糕网浏览次数：27 ] 牛奶花纹瑞士卷配方 &nbs…… 查看评论»
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抹茶芝士蛋糕
cakeok5 发表于 2008-08-28 17:06:22

制作材料：cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g蛋白120（约3个）/细砂糖70g制作方法：1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖3.蛋白加糖打至湿性…… 查看评论»
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抹茶芝士蛋糕
cakeok4 发表于 2008-08-28 17:04:50

制作材料：cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g蛋白120（约3个）/细砂糖70g制作方法：1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖3.蛋白加糖打至湿性…… 查看评论»